Vinterkylan

Vinterkylan håller i sig och det har varit kallt en längre tid nu.
Prognosen visar på lite mildare väder, men inget som gör att det blir varmt, det kommer att fortsätta med det kyliga men något mindre kallt.
Idag är det andra dagen jag gör morgonpromenaden i -24 grader och dagtiden så är det cirka -12. Sedan kommer kvällen med omkring -20.
Det tycker jag och mina fyrbenta är kallt och då blir inte promenaderna så där väldigt långa.

Har istället provat att fixa med maten, nått ska man göra och mat är gott.
Idag blev det en potatisgratäng med smak av kryddörter, som serverades till en bit tjockt revbensspjäll som glaserats med färsk honungsingefära. Morot och fänkål därtill med dessa förhöjande smaker och en skvätt skysås.